运城地处北纬35°，是世界公认的苹果生产黄金带和水果最佳生产区之一。这里农业生产条件得天独厚，农耕文明源远流长，果业发展优势突出，被誉为“华北果品集散地”“中国北方百果园”。

　　运城市委副书记、市长储祥好表示，近年来，运城聚焦提升农业综合效益，持续做强特优农业、工业农业、品牌农业、数字农业，大闸蟹、白对虾等一批“新特产”火爆“出圈”，“运城苹果”进入中国果品区域公用品牌价值榜前十，农产品精深加工产值年均增长20%。

　　“自2016年以来，运城已成功举办七届果博会，架起了山西农业迈出国门、走向世界的桥梁。”储祥好说，本届果博会呈现以高质量发展为主旨、以新质生产力为导向、以零距离惠农为宗旨等亮点。其中，充分展示果业新品种、新技术、新设施、新工艺、新模式，引领产业发展新方向。

　　据介绍，运城水果种植面积达243万亩，栽植水果13类174个品种，年产量达638万吨，年产值达217亿元，果品出口76个国家和地区，成为三晋的“粮袋子”“菜篮子”“果盘子”。

　　国家发展改革委宏观经济杂志社理事会理事长、中华全国供销合作总社理事会原副主任戴公兴介绍，多年来，运城以其得天独厚的地理环境和农业资源，努力发展林果业，取得了令人瞩目的成绩。特别是近几年来，运城大力实施农业特优战略，聚力打造运城果业出口平台，大力支持晋南果业提档升级，在推动果业现代化生产，包括加快科技进步，延长果业产业链条，培育铸造地方优质品牌，提高果业的产出效率和效益，扩大国内外市场等方面取得了显著成效。

　　本届果博会将持续至11月3日。其间，还将举办国际经贸合作洽谈暨产销对接会、果博会招商引资签约仪式、果业品牌建设经验交流会、全国果业新质生产力与集约高效技术培训会、全国采购商采购采风运城行等系列活动。